草加屋

創業昭和3（1928）年
炭火を使って、一枚一枚丹念に焼きあげた手焼きせんべいは格別。
煎餅のうまみの最大のポイントはお米の厳選にあるという。
草加屋の煎餅はコシヒカリを厳選し添加剤を使用せず、昔ながらの製法をそのまま守り続け、紀州備長炭でゆっくりと時間をかけながら焼き上げる。